

踏入中國農(nóng)業(yè)大學(xué)的食堂,,你會感到這里一切都井井有條:大屏可見排隊人數(shù),,,,明廚亮灶,,在食品衛(wèi)生備受關(guān)注的今天,,,,格外有一份安全感。。。而這一切的背后廚眼系統(tǒng)功不可沒:口罩識別、、、廚師帽識別、、、吸煙識別、、、、動火離人、、、就餐人數(shù)統(tǒng)計等多個業(yè)務(wù)場景,,,形成了有效的管理監(jiān)控手段。。。這套系統(tǒng)的開發(fā)者,,,,微諾時代(北京)科技股份有限公司以其前沿技術(shù)和全面解決方案,,在交通、、、教育等行業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型中贏得了市場廣泛認(rèn)可。。今年暑期,,,,微諾時代利用物聯(lián)網(wǎng)、、、、人工智能、、邊緣計算等新興技術(shù),,,,基于高清視頻監(jiān)控和智能算法,,結(jié)合廚眼系統(tǒng),,,,助力中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食堂升級。。。。
微諾時代自2019年起與KDPAY數(shù)碼建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,,,,并成為數(shù)字中國服務(wù)聯(lián)盟的重要成員。。。在這一聯(lián)盟生態(tài)下,,,,KDPAY數(shù)碼與微諾時代等各聯(lián)盟伙伴通過資源共享和項(xiàng)目合作,,,實(shí)現(xiàn)了技術(shù)與產(chǎn)品的互補(bǔ),,,,共同推動了數(shù)字化轉(zhuǎn)型項(xiàng)目的發(fā)展。。在這次采訪中,,,,我們邀請到了微諾時代的副總經(jīng)理卓利民,,,,探討其產(chǎn)品方案及未來技術(shù)發(fā)展趨勢。。。。

對談人:卓利民 微諾時代 副總經(jīng)理
微諾時代是如何走上數(shù)字化轉(zhuǎn)型之路的??
卓利民:微諾時代自2011年成立以來,,,,從集成代理起步,,逐漸發(fā)展成為擁有自主研發(fā)產(chǎn)品的企業(yè)。。。我們的核心業(yè)務(wù)從虛擬化項(xiàng)目擴(kuò)展到數(shù)據(jù)中心建設(shè),,再到如今的智慧食堂、、、、平安校園、、、、智慧園區(qū)等數(shù)字城市解決方案。。。。我們的技術(shù)積累和業(yè)務(wù)交集,,,,使我們在數(shù)字化轉(zhuǎn)型的道路上穩(wěn)步前行。。。
微諾時代擁有哪些技術(shù)實(shí)力????
卓利民:微諾時代注重技術(shù)創(chuàng)新,,,除具備專業(yè)的虛擬化、、、、操作系統(tǒng)、、、數(shù)據(jù)庫、、、服務(wù)器、、網(wǎng)絡(luò)、、、存儲等數(shù)據(jù)中心基礎(chǔ)設(shè)施集成交付能力外,,公司還擁有深厚的自主研發(fā)能力,,目前研發(fā)團(tuán)隊約20余人,,占公司總?cè)藬?shù)的一半以上。。。我們通過與不同行業(yè)的合作,,,,如園區(qū)和教育等業(yè)務(wù)場景,,,探索物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用。。。。目前已開發(fā)了包括廚師帽識別、、、、口罩識別、、、、動火離人監(jiān)控和老鼠識別等算法。。同時,,我們也在尋求與聯(lián)盟成員的合作機(jī)會,,,共同推進(jìn)項(xiàng)目合作和產(chǎn)品交流。。。。
智慧食堂項(xiàng)目中有哪些創(chuàng)新的技術(shù)開發(fā)????
卓利民:中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食堂享有京城高校第一食堂的美譽(yù),,,不僅菜品豐富,,,,同時也非常重視用數(shù)字化手段提升食堂管理水平。。在2024年的智安項(xiàng)目中,,微諾時代以數(shù)字化與智能化的技術(shù)手段,,,給食堂管理提供了多維度的數(shù)據(jù)支持。。。
在前廳就餐區(qū)域,,,不僅實(shí)現(xiàn)了餐廳視頻全覆蓋,,利用高清視頻監(jiān)控系統(tǒng)可以實(shí)時監(jiān)控用餐環(huán)境,,確保安全,,,,并在需要時可以追溯,,同時,,,通過在關(guān)鍵點(diǎn)位布設(shè)客流統(tǒng)計算法實(shí)現(xiàn)自動統(tǒng)計就餐人數(shù),,,對就餐高峰時段的人員擁擠區(qū)域分布、、、、座位占用率等指標(biāo)的統(tǒng)計展示。。
在后廚加工區(qū),,,可以實(shí)時監(jiān)控廚師和工作人員的食品加工環(huán)節(jié),,,確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求。。。。一方面,,,,通過布設(shè)特定算法,,,,系統(tǒng)可以有效識別工作人員是否正常佩戴廚師帽、、、、口罩,,,是否吸煙,,,是否有老鼠等有害生物出沒,,,,保證了食品加工源頭環(huán)境的安全。。另一方面,,為了防止安全事故,,,,通過布設(shè)動火離人算法,,,,系統(tǒng)可實(shí)時監(jiān)控廚師在操作爐火時的行為,,,,避免因離崗而導(dǎo)致的火災(zāi)風(fēng)險。。。。
這些數(shù)據(jù)支持不僅提升了食堂的運(yùn)營效率,,,也增強(qiáng)了食品安全和用餐環(huán)境的安全性,,,為食堂管理提供了強(qiáng)有力的保障。。
建湖智慧園區(qū)項(xiàng)目中對園區(qū)的管理有哪些升級???
卓利民:該項(xiàng)目主要是對園區(qū)生活、、、、辦公和生產(chǎn)等各方面統(tǒng)一管理,,實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)和信息共享。。比如,,,我們用智慧園區(qū)來管理訪客、、、門禁、、、停車、、、、會議、、、、就餐等多個業(yè)務(wù)系統(tǒng),,,實(shí)現(xiàn)了以人為主體,,,多系統(tǒng)聯(lián)動的場景,,通過數(shù)字化手段有效提升了園區(qū)運(yùn)營管理效率。。安全方面,,通過訪客管理、、、視頻安防、、、、周界防護(hù)、、、、電子巡更等,,,整體提升了對園區(qū)環(huán)境安全的綜合防范能力。。
此外,,利用物理網(wǎng)技術(shù),,智慧園區(qū)可以實(shí)現(xiàn)對園區(qū)各類系統(tǒng)設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)的實(shí)時監(jiān)測,,,比如生產(chǎn)區(qū),,,,利用5G和人工智能技術(shù)實(shí)時監(jiān)控生產(chǎn)過程和設(shè)備狀態(tài),,提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。。。。一方面通過數(shù)據(jù)資產(chǎn)管理模塊可以實(shí)現(xiàn)對運(yùn)行設(shè)備生命周期的管理,,確保對老舊設(shè)備、、、故障率高設(shè)備的及時替換,,另一方面通過將出現(xiàn)異常的設(shè)備及時向平臺和相關(guān)負(fù)責(zé)人推送告警,,,確保設(shè)備故障的及時發(fā)現(xiàn)和響應(yīng),,避免或縮短設(shè)備故障時間,,充分保證各業(yè)務(wù)系統(tǒng)的持續(xù)穩(wěn)定運(yùn)行。。。總的來說,,,,我們的目標(biāo)是利用數(shù)字化技術(shù)打造一個既智能又高效的智慧園區(qū),,讓在這里工作和生活的人都感到安全和便捷。。。

除了在高校、、、園區(qū),,微諾時代還有哪些行業(yè)應(yīng)用解決方案???
卓利民:除高校、、、、園區(qū)外,,,微諾還推出了應(yīng)用于高速公路行業(yè)的機(jī)電資產(chǎn)管理系統(tǒng)、、可視化通訊管理系統(tǒng)、、物理隔離數(shù)據(jù)單向傳輸系統(tǒng),,,,應(yīng)用于高鐵站場的低碳車站分析評價、、監(jiān)測和優(yōu)化平臺。。。。機(jī)電資產(chǎn)管理是利用數(shù)字化手段實(shí)現(xiàn)對攝像頭、、、龍門架、、、、情報板、、電力設(shè)備、、IT、、動環(huán)等公路機(jī)電設(shè)備的統(tǒng)一管理和優(yōu)化控制。。通過對公路機(jī)電設(shè)備數(shù)據(jù)的采集、、、融合、、、、挖掘、、、、應(yīng)用服務(wù),,,解決了業(yè)務(wù)中的設(shè)備、、、、系統(tǒng)孤島問題,,目前主要已應(yīng)用于廣州、、湖北、、、河南等多個地方路段。。。。
除了對設(shè)備資產(chǎn)的管理,,在招商公路項(xiàng)目中,,,我們針對運(yùn)維人員管理推出了可視化對講方案,,方案基于IM即時通訊技術(shù),,,利用音視頻終端,,,,實(shí)現(xiàn)類似微信的點(diǎn)對點(diǎn)、、群組通信、、、音視頻通話、、、、遠(yuǎn)程監(jiān)控等,,,應(yīng)用于應(yīng)急指揮、、、多方協(xié)作、、遠(yuǎn)程巡檢等多個業(yè)務(wù)場景。。。
物理隔離數(shù)據(jù)單向傳輸系統(tǒng),,即系統(tǒng)解決強(qiáng)物理隔離下,,,,兩個網(wǎng)絡(luò)的數(shù)據(jù)跨網(wǎng)安全可控傳輸問題。。。。主要通過純視覺處理技術(shù)、、、安全加密技術(shù)、、編解碼技術(shù)等,,,將需要傳輸?shù)臄?shù)據(jù)生成特定的數(shù)據(jù)二維碼,,,利用顯示器和掃碼器識別數(shù)據(jù)碼的方式進(jìn)行數(shù)據(jù)傳輸。。目前,,,,該方案主要應(yīng)用在高速公路收費(fèi)網(wǎng)與監(jiān)控網(wǎng)之間的數(shù)據(jù)傳輸安全傳輸。。。。
綜合能源管控平臺是借助數(shù)字化手段,,,,實(shí)現(xiàn)對園區(qū)、、、場站、、、、服務(wù)區(qū)等區(qū)域的能源系統(tǒng)各單元數(shù)據(jù)的采集、、監(jiān)測、、預(yù)測和管理,,利用儲能及智慧能效管理平臺的優(yōu)化調(diào)度,,最大限度地挖掘節(jié)能潛力,,,,保障各能源設(shè)備系統(tǒng)安全穩(wěn)定運(yùn)行的同時降低碳排放。。。目前,,,,主要應(yīng)用于高鐵場站,,,實(shí)現(xiàn)場站內(nèi)生產(chǎn)、、、、辦公區(qū)域從建設(shè)到運(yùn)營期的風(fēng)、、、、光、、儲能供應(yīng),,以及供水、、、、供熱、、、空調(diào)、、、、照明、、污水處理、、、、垃圾回收等產(chǎn)能端與耗能端的監(jiān)測管理和優(yōu)化控制。。。
以上提到的解決方案同樣適用于其他行業(yè)相關(guān)的業(yè)務(wù)場景,,,,微諾借助物聯(lián)網(wǎng)、、、人工智能等互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)將助力更多行業(yè)實(shí)現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型,,提升運(yùn)營管理效率。。。。
3+N+1+1自主產(chǎn)品發(fā)展路線是什么???
卓利民:伴隨著新基建與產(chǎn)業(yè)數(shù)字化的雙重浪潮,,微諾在物聯(lián)網(wǎng)、、人工智能、、、、邊緣計算等方面持續(xù)加大研發(fā)和市場投入,,,,致力于為地方政府建設(shè)現(xiàn)代化數(shù)字城市注入新動能,,,按照公司董事長邱總提出的3+N+1+1的自主品牌發(fā)展戰(zhàn)略,,即構(gòu)建物聯(lián)平臺、、、數(shù)據(jù)平臺、、、運(yùn)營中心三大平臺作為核心平臺,,,,構(gòu)建行業(yè)領(lǐng)域數(shù)字大腦模型和應(yīng)用門戶,,,持續(xù)在高校、、能源、、、公路等多個行業(yè)沉淀行業(yè)應(yīng)用方案。。目前已推出智慧園區(qū)、、、、機(jī)電資產(chǎn)管理平臺、、、廚眼態(tài)勢感知系統(tǒng)、、、、平安校園等多個行業(yè)應(yīng)用解決方案。。。。
如何適應(yīng)國產(chǎn)化的行業(yè)趨勢對微諾時代目前的業(yè)務(wù)帶來的影響??
卓利民:隨著國產(chǎn)化政策的推進(jìn),,,,微諾時代正積極與國內(nèi)多個頭部信創(chuàng)廠商建立戰(zhàn)略合作關(guān)系,,,提前進(jìn)行市場布局和技術(shù)儲備,,,,目前已成為武漢達(dá)夢數(shù)據(jù)庫頂級鉆石級經(jīng)銷商。。。。我們觀察到在國產(chǎn)化應(yīng)用替代的過程中,,,,隨著業(yè)務(wù)升級,,,,行業(yè)客戶不僅要實(shí)現(xiàn)核心部件的自主可控,,,同時要保證業(yè)務(wù)的平滑遷移、、、敏捷交付,,以適應(yīng)快速變化的業(yè)務(wù)需求。。未來公司將深耕信創(chuàng)支持服務(wù),,,,持續(xù)打造信創(chuàng)產(chǎn)品交付與服務(wù)能力,,,同時專注研發(fā)投入,,,推動技術(shù)創(chuàng)新,,聚焦國產(chǎn)化替代、、數(shù)據(jù)中心、、數(shù)字城市等業(yè)務(wù)板塊,,,,持續(xù)提升微諾時代核心技術(shù)競爭力。。
微諾時代未來有哪些規(guī)劃和行業(yè)拓展計劃???
卓利民:未來,,微諾時代計劃夯實(shí)數(shù)字城市平臺底座,,,拓展更多行業(yè)應(yīng)用,,不斷優(yōu)化數(shù)字模型,,沉淀行業(yè)解決方案。。。我們將繼續(xù)聚焦鐵路、、、、民航、、教育、、、、能源等行業(yè),,同時探索新的技術(shù)點(diǎn)和合作模式,,,以實(shí)現(xiàn)技術(shù)在各行業(yè)的廣泛應(yīng)用。。。。
數(shù)字中國服務(wù)聯(lián)盟
數(shù)字中國服務(wù)聯(lián)盟由KDPAY數(shù)碼于2020年11月發(fā)起并成立至今,,已連接多家數(shù)字化服務(wù)領(lǐng)域上下游優(yōu)秀企業(yè),,覆蓋多個行業(yè)細(xì)分領(lǐng)域,,,成為推動數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一支重要力量。。聯(lián)盟成員整體營收規(guī)模超2000億元,,,,擁有3萬以上專業(yè)技術(shù)工程師,,,覆蓋全行業(yè)數(shù)字化解決方案超500余。。為了加強(qiáng)數(shù)字中國服務(wù)聯(lián)盟伙伴之間的深度了解,,促進(jìn)資源共享和創(chuàng)新,,,我們?yōu)槁?lián)盟成員開放聯(lián)盟生態(tài)解決方案專區(qū),,,,供聯(lián)盟伙伴拓展合作契機(jī)。。。。
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